回收二手厨具设备要注意哪些?

发表时间:2019-09-26 08:14

厨房灶具旁的地壁、抽油烟草等容易污染处应夭夭清洗,汹烟管道至少应每半年清洗一次。

二手厨房设备的选购原则有以下几点 :

1、卫生的原则厨房设备要有抗御污染的能力 ,特别是要有防止蜡蝇、老鼠、蚂蚁等 污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。

2、防火的原则 厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产广家生产的厨房设 备丽层材料全部使用不燃 、阻燃的材料制成。

3、方便的原则 厨房内的操作要有一个合理的流程 ,在厨房设备的设计上 ,能按正确的 流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等 ,都 直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。